「フードロスをなくすために、まだ食べられる不要な食材を集めてきました!」
いつも差し入れを頂く竹條さんが、浄土真宗のお寺(尊光寺等)の皆さんからの食料品・調味料など、7度目の持ち込みをして下さいました。
1人暮らしをしているAさんBさんCさんDさんや、ここの作業を終え、夕食用のお弁当をスーパーで妹さんの分まで買って帰るEさんなどにも、自分で作れそうなものはおすそ分けしたいと思います。自分で自分の食事を作れることの価値を改めて再認識します。
コンビニやお弁当屋さんが近くにありお金もそれなりにある環境から外れると、1人で生活できるハードルがぐっと高くなります。毎日の味噌汁づくり日曜日のカレー作りなど、やれることが一つでも増える意味がそこにあります。
「こんなふうに、もらえるのが当たり前ではないからね・・!」と相変わらず念押しです。有難う御座いました。(杉)