投稿日:2024年12月15日

豚汁と無農薬無肥料のお米で炊いたごはん

今日は冬の感謝セール第2弾を開催しています。

今日の昼食はいつもの鶏肉カレーに代わって、美味しい豚汁です。昨夜、理事のKさんが豚汁を作って下さいました。毎年この時期に手作りの豚汁を作りに来て下さるKさん。メンバーもこの日を楽しみにしていました。

ご飯もいつも使っている石井町の農家Sさんのお米ではなく、静岡県のMさんが「月の宮産のスダチのお礼に」と送って下さったお米を使わせて頂きました。無農薬無肥料で丹精込めて作られた「亀の尾」という品種(コシヒカリとササニシキの原種)のお米です。
Kさん、Mさんに感謝して、皆で美味しく頂きました。

Mさんは、今から34年前、JYVA(日本青年奉仕協会)の「1年間フルタイムボランティアプログラム」に参加。国府町の今の場所での活動が始まってまだ3年目、職員にまだ社会保険すらなかった(職員数5人未満の適用対象外)草創期の時代、20歳という若さで単身飛び込み、太陽と緑の会の活動を支えて下さいました。その時のご縁が今でも続いていること、本当に嬉しく思います。
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